گرچه شهرهای استان عجم را اولیه مکان تولید گلاب کشور‌ایران میدانند، اساسی گذشت زمان، کاشان و شهرهای اطرافش این لقب را از آن خویش کردند و در حال حاضر هر ساله چندین هزار بدن گلاب در همین حیطه تولید میشود.عکاس و مرجع عکس: خدیجه نادری از خبرگزاری تسنیمقدمت کاشت بذر گل محمدی در ایران به حدود ۷۰۰۰ سال می رسد و نزدیک به ۱۰۰۰ سال هست که گلاب گیری به نحوه سنتی در کشورمان اجرا میشود. از اوایل اردیبهشت ماه گلهای سرخ در کاشان آماده چیدن هستند. بهطور کلی برداشت گل محمدی در بخش مرکزی کاشان از اوایل اردیبهشت آغاز میشود و تا آخرها خرداد ماه در روستاهای «کامو» و «جوشقان قالی» به نقطه نهایی میرسد.عکاس و مرجع عکس: محمد اخلاقی از خبرگزاری فارسبهترین زمان از روز برای چیدن گلهای محمدی ساعتها ابتدا روز و پیش از تابش مستقیم آفتاب است. آب زایندهرود سپس از شالیکاریهای لنجان وارد صنعت های فولاد و ذوبآهن شده و به اصفهان میرسد؛ البته همین انتها موجهای زایندهرود نیست. از روند گلاب گیری و در انتها تقطیر، مایع سیاهی به اسم عنبر گل باقی می ماند که در کنار بوی خوش و خواص عطر آگینی ، جهت درمان درد های عضلانی نیز موثر است. هومان خاکپور، کارشناس منابع طبیعی نیز در گفتوگو اصلی «ایران» گفت که ۹۰ درصد آب زایندهرود صرف کشاورزی سنتی میشود و همین مسئله به هدر رفت همین آب ارزشمند سبب میشود. او گفت نیاز آبی صنعت های از زایندهرود کاهش از ۱۰ % هست که میتوانند با «بازچرخانی» آب از منابع آب استفاده بهینهای داشته باشند. گلاب سبک غلظت کمتر، عطر کمتر و بها پایینتری نسبت به گلاب سنگین دارااست ولی کماکان گزینهی مناسبی به جهت مصرف خانگی است. گلاب سکو دو یا این که گلاب سبک: در ۱۰۰ میلی لیتر از این نوع گلاب دستکم ۱۵ میلی گرم اسانس وجود دارد. ۴. برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد و سایر بیماریهای دستگاه تنفسی گلاب کاربرد دارد. گلاب بهعنوان یک ضد عفونی کننده توانا شناخته میگردد و به تولید هیستامین به سیستم ایمنی تن یاری کرده و این امر برای پیشگیری و درمان عفونت مطلوب است. سردردها، معدهدردها و انواع عفونتهای پوستی یا این که حتی داخلی را میتوان اساسی نوشیدن یا استعمال موضعی گلاب، معالجه کرد. در صورتی که می خواهید سریعا تشخیص بدهید گلاب اصل و یا تقلبی ، ابتدا در آن را گشوده نمایید و پاره ای از آن را بنوشید در حالا نوشیدن عطر و طعم آن را بچشید در صورتی که طعم تلخی و گس آن مضاعف بود به احتمال کار کشته گلاب اورجینال میباشد ولی درصورتیکه غیر از همین بود و حتی سوزاندن نوک لهجه و دهان شد همین گلاب تقلبی می باشد مطلقا در نظر داشته باشید در گلاب اصل هیچ ذرات معلقی و رسوبی خرید گلاب حقیقت وجود ندارد . این امر، به ویژه در روزهای گرم سال تأثیرگذارتر خواهد بود.
