درصورتیکه بخواهید زعفران رنگ بیشتری پس دهد بایستی آن را به رخ ساییده شده درون استکانی بریزید و آن‌گاه تکه یخی بر بر روی آن ها بیاندازید. دقت داشته باشید که عطر زعفران مغایر طعم آن بایستی شیرین باشد. برای آنکه بتوانید اصل بودن زعفران را تشخیص دهید، میتوانید یک کلاله آن را روی لهجه خود قرار بدهید تا طعم آن را حس کنید. زعفران محصولی فراوان گرانقیمت است و همین مسئله را میتوان به راحتی از واحد اندازهگیری آن تشخیص داد. به جهت مثال چنانچه حالت صادرات مطلوب باشد معمولا بها ها مسافت چندانی کلیدی یکدیگر ندارند چرا که هر آنچه در بازار موجود است به عامل کمتر موجودی بازار، آیتم استقبال قرار می گیرد. در زعفران نگین هیچگونه سفیدی یا این که خامه زعفران بصورت جداگانه یا چسبیده به کلاله های قرمز رنگ دیده نمیشود. وی یک توصیه نیز به خریداران داشت و گفت: بنده به آن نوع از سرمایه گذارانی که در بازار سرمایه حضور دارا هستند و حیاتی به کارگیری از تحلیل تکنیکال به بازار سند سپرده و آتی زعفران رو آورده اند سفارش می کنم که دست اندرکاران اصولی را نیز در تحلیل های خویش در لحاظ بگیرند و فقط اصلی تحلیل تکنیکال قیمت ها را رصد نکنند. زعفران گیاهی میباشد که از آن ادویهای به قدمت 3000 سال به دست میآید. فقط نکته کلیدی همین میباشد که بر روی زعفران گرده نباشد و یا این که کم باشد . حساس به کارگیری از همین نحوه زعفران خوب تر رنگ پس می دهد؛ البته می بایست دقت داشته باشید که همین طریق دم کردن زعفران تهی دست دوران بیشتری نسبت به شیوه های دیگر می باشد. شرکت های خرید زعفران در مشهد و حتی فروشندگان آن این ماده را به شکل مثقالی و گرمی خریداری نمی کنند. کلاله زعفران که در واقع بخش کلیدی آن است، در قسمت بالا به صورت شپیور بوده و در نصیب انتهایی باریک می شود. حیاتی توجه به گرانی چشمگیر زعفران در ماههای اخیر، مصرف در بازار داخل کمتر یافته است، چرا که مردمان به سبب مشکلات اقتصادی، خرید کردن را عمده به مایحتاج خویش اختصاص دادند.» وی حداقل قیمت هر مثقال زعفران را ۱۲۰ هزار تومان و حداکثر ۱۸۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: «دستگاههای مسوول اهمیت اعمال چک کردن بر تراز بازار باید از عرضه حیاتی نرخهای بالا خودداری کنند.» این جایگاه مسوول بها هر کیلو زعفران مدل را ۲۲ میلیون تومان، پوشال را ۲۷ تا ۲۹ میلیون تومان، سرگل را ۲۸ تا ۳۰ میلیون تومان و نگین را ۳۷ میلیون تومان اعلام کرد. اگر شما همین مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید داده ها بیشتری در گزینه قیمت زعفران هرات لطفا از سایت ما دیدن کنید.
