رستوران دار LA می گوید که سیاستمداران با ضربه زدن به اقدامات Covid ، “در زمین های لا لا زندگی می کنند”

مشاغل مختلف در ایالات متحده متحمل سختی های مربوط به Covid-19 شده اند و صحنه رستوران های لس آنجلس نیز از این قاعده مستثنی نیست.

مارسدن که از این وضعیت ناراحت شده بود ، با پخش یک ویدیو به فیس بوک ، جدول های تنظیم شده برای یک فیلم را به فضای نشیمن تحت پوشش در کنار اتاق خود ، به شبکه های اجتماعی فرستاد. “به من بگویید که این خطرناک است (با اشاره به منطقه پاسیوی خودش) اما درست در کنار من به عنوان سیلی به صورتم … این امن است؟” مارسدن گفت.
طبق رهنمودهای شهرستان لس آنجلس ، صنعت فیلم سازی به عنوان ضروری شناخته شده است و تولید تلویزیون و فیلم به فعالیت خود ادامه داده است.

مارسدن در فیس بوک گفت: “آنها به ما پول نداده اند و ما را تعطیل کرده اند. ما نمی توانیم زنده بمانیم. کارکنان من نمی توانند زنده بمانند.”

“هیچ کس این محدودیت ها را دوست ندارد”

طبق گزارش وزارت بهداشت عمومی کالیفرنیا ، کالیفرنیا رکورد روزانه 30،075 مورد جدید Covid-19 را در روز یکشنبه گزارش داد و از زمان آغاز شیوع بیماری ، در کل ایالت به 1.3 میلیون مورد رسید. بستری شدن در بیمارستان با 10،624 بیمار Covid-19 که روز یکشنبه در بیمارستان بستری هستند نیز در بالاترین سطح خود قرار دارد.
ده ها میلیون نفر در کالیفرنیا به دستور خانه نشینی

دستورالعمل جدید اقامت در خانه این ایالت از روز یکشنبه ساعت 11:59 بعدازظهر برای جنوب کالیفرنیا و مناطق دره سن خواکین اجرا می شود. اگر ظرفیت واحد مراقبت ویژه منطقه به زیر 15٪ برسد محدودیت های جدید لازم است.

طبق وب سایت ایالت Covid-19 ، از روز یکشنبه ، ظرفیت ICU در جنوب کالیفرنیا ، پرجمعیت ترین منطقه ایالت ، به 10.3٪ کاهش یافته است.

اریک گارستتی ، شهردار لس آنجلس در بیانیه ای که روز یکشنبه منتشر شد ، گفت: “قلب من به خانم مارسدن و کارگران تفرجگاه آناناس که باید مجبور به رعایت محدودیت های بهداشت عمومی در ایالت و شهرستان باشند که غذاخوری در فضای باز را بسته می شود ، می رود.”

وی گفت: “هیچ کس از این محدودیت ها خوشش نمی آید ، اما من با پر شدن ظرفیت تخت های ICU بیمارستانی و موارد 500٪ افزایش یافته است. ما باید این ویروس را متوقف کنیم تا هزاران مورد دیگر از آنجلنوس را از بین ببرد.”

فقط در مدت 5 روز 1 میلیون مورد ویروس کرونا به کل ایالات متحده اضافه شده است

مارسدن به سی.ان.ان گفت: “سیاستمداران از ارتباط خارج شده اند. این غیرقابل توجیه است ، آنها در لا لا زندگی می کنند.” وی گفت: “من 60 تا 80،000 دلار برای آماده سازی رستوران خود آماده كردم ، كه تحت مقررات آنها در طی بیماری همه گیر آماده بهره برداری شد. من این سرمایه گذاری را انجام می دهم ، اما راهی برای جبران آن ندارم زیرا دوباره تعطیل شده ام.”

مارسدن در ناامیدی تنها نیست. طبق گزارش KABC وابسته به CNN ، صاحبان رستوران ها و بارها به بسته شدن ناهار خوری در فضای باز روز شنبه در خارج از منزل شیلا کوئل ، ناظر شهرستان لس آنجلس اعتراض کردند.
این اعتراض پس از آن رخ داد که برخی اختلافات در اوایل هفته رخ داد ، زمانی که کوئل تنها چند ساعت پس از رای گیری برای حذف ناهارخوری در فضای باز در خارج از رستوران مشغول صرف غذا بود.

مجبور شد کارمندان را رها کند

در مصاحبه ای با CNN Sunday ، مارسدن گفت که مجبور شدن به کارمندان خود بگویید که “غیرقابل تحمل” است.

وی گفت: “منظور من این است كه شما سعی می كنید چهره خوبی به پا كنید ، سعی می كنید بگویید” نگران نباشید ، ما دوباره باز می شویم ، من آن را عملی می كنم “. “اما اینکه به کارمندان من توجه داشته باشم که آخرین دستمزد آنها درست قبل از کریسمس است – و برخی از آنها کارکنان جدیدتری هستند که بارها و بارها تعطیل شده اند و بیکاری آنها رو به اتمام است و آنها بچه و کودک دارند – این آزار دهنده ترین است احساس می کنید. اما شما سعی می کنید قوی باشید و سعی می کنید امیدوار باشید. زیرا مردم به امید نیاز دارند. “

از سمت چپ ، کارمندان Pineapple Hill Saloon و Grill: سنی اسیوز ، صاحب آنجلا مارسدن ، متصدی بار جیسون لندن ، مدیر Lindsey Sears و آشپز میگوئل رودریگز.

سنی اسیوز در بین کارکنان Marsden در حال مجبور کردن کار است. وی به CNN گفت كه از زمان ابتلا به بیماری همه گیر ، زمانی كه یك بار را مدیریت می كرد ، روی مبلهای دوستانش زندگی می كرد. از آن زمان ، او برای تأمین معاش خود تلاش می کند.

“این به دلیل عدم اراده یا تنبلی نیست که بیرون بروم و یک کار پیدا کنم. من یک کار دیگر پیدا کردم ، یک کار دیگر پیدا کردم و اساساً آنجلا را برای این کار التماس کردم. و او به من گفت” من تو را استخدام می کنم – من “در حال حاضر چیزهای زیادی برای شما دارم.” آسوز گفت: “من به او گفتم” من جداولت را تمیز می کنم ، در را برایت درست می کنم – من هر کاری می کنم “.

وی گفت که در شرایط فعلی راهی برای تهیه محل اقامت خود نمی بیند و نمی داند بدون کسانی که به او کمک می کنند چه کاری می تواند انجام دهد.

آسیوز گفت

مدیر رستوران لیندزی سیرز به CNN گفت وضعیت ترسناک است.

ما دوباره می خواهیم این کار را انجام دهیم:

“من یک بچه 9 ساله دارم ، دو هفته قبل از کریسمس در این مرحله غیرممکن به نظر می رسد. اما منظور من آنجلا است که به ما امید می دهد امیدوار باشد که ما زودتر برگردیم تا دیرتر. اما این واقعا دشوار بوده است – افسرده ، “سیرز گفت ، اضافه کردن روحیه برای فرزندش سخت بود. او گفت: “شما باید یک چهره صاف با آنها داشته باشید و یک لبخند را حفظ کنید ، اما در درون من ویران شده ام.”

متصدی بارسلونا جیسون لندن گفت که عدم اطمینان سخت است و او فقط می خواهد کار کند.

“من به اندازه کافی خوش شانس هستم که بیکار هستم اما فقط کفاف اجاره خانه و هزینه ماشینم را می دهم و مقداری غذا روی میزم می گذارم. و من فقط می خواهم به کار خود برگردم. من فقط از نشستن در من خسته شده ام. او گفت:

“اگر می خواهید ما را تعطیل کنید ، همه چیز را تعطیل کنید. فقط آنچه را که فکر می کنید ضروری است و غیر آن نیست ، انجام دهید. چون این شغل برای من ضروری است ، پول را در بانک من می گذارد ، غذا را روی میز من می گذارد ، به پرداخت قبوض روزمره کمک می کند. “

کارولین استاین ، یکی از اعضای هیئت مدیره ائتلاف رستوران مستقل ، به CNN گفت که تأثیر Covid-19 فراتر از صنعت مهمان نوازی و به اقتصاد گسترده تر ایالات متحده است.

وی گفت: “این یک رویداد انقراض دسته جمعی برای رستوران های سراسر کشور است.” “ما 11 میلیون نفر در ایالات متحده استخدام می كنیم و از 10 میلیون شغل دیگر در صنایع دیگر از جمله كشاورزی و ماهیگیری و دامداری و توزیع مواد غذایی و خدمات نگهداری از زندان به طور مداوم پشتیبانی می كنیم.”

قانون رستوران ها

استاین ، مدیر شراب و بنیانگذار گروه رستوران The Lucques Group ، بنیانگذار ائتلاف رستوران مستقل بود که برای کمک به نجات رستوران ها و بارهای کوچک تحت تأثیر همه گیر ایجاد شد.
این بیماری همه گیر باعث تحویل شرکت های تحویل غذا شد.  به زودی ممکن است با یک بررسی واقعیت روبرو شوند

استاین به سی ان ان گفت: “ما یک حامی بزرگ صنایع دیگر هستیم و از دست دادن صنعت رستوران بیشترین لطمه را برای اقتصاد آمریکا خواهد دید.”

مانند بسیاری دیگر از رستوران داران و کارآفرینان با نفوذ در سراسر کشور ، Styne از قانون رستوران ها در سال 2020 حمایت می کند ، لایحه ای در کنگره با هدف تأمین 120 میلیارد دلار کمک هزینه برای احیای مجدد صنایع غذایی و آشامیدنی.
این قانون توسط مجلس تحت کنترل دموکرات ها در ماه اکتبر به عنوان بخشی از بسته تسویه حساب 2.2 تریلیون دلاری تصویب شد. اما توسط سنا تحت کنترل جمهوریخواهان مورد استفاده قرار نگرفته است. گفتگوها بین رهبران کنگره بر سر لایحه گسترده بودجه برای باز نگه داشتن دولت و بسته بندی امداد Covid ادامه دارد ، اما مشخص نیست که آیا قانون رستوران ها بخشی از بسته نهایی امداد است.
ائتلاف رستوران می گوید که قانون رستوران ها به مالکان رستوران های کالیفرنیایی در هنگام شیوع بیماری کمک می کند.

سخنگوی جف سلنت به CNN گفت: “غیر قابل پیش بینی بودن بیماری همه گیر نیاز به یک راه حل طولانی تر از چند هفته حقوق و دستمزد دارد ، همانطور که وضعیت در LA روشن است.”